Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2019 – Tenuta Dalle Ore
Cabernet Sauvignon Veneto IGT – Tenuta Dalle Ore
Il Cabernet Sauvignon di Tenuta dalle Ore saprà accontentare tutti i palati, anche i più esigenti. In primo luogo presenta un color rosso rubino intenso dai riflessi violacei; inoltre, incanta l’olfatto per i suoi profumi fruttati, floreali ed erbacei con note di frutta rossa, viole, rosa, peperone dolce e mandorle. Infine, in bocca è secco, caldo e avvolgente, dal tannino morbido con finale lungo e persistente. Cercate un vino affascinante, profumato e seducente per una cena romantica o per un inaspettato invito a cena dell’ultimo minuto? Abbiamo un vero jolly: il Cabernet Sauvignon Veneto IGT di Tenuta dalle Ore!
Proprio nel cuore di Trissino, dove sorge la Tenuta Dalle Ore, consigliamo una visita all’imponente Villa Trissino Marzotto. Essa sorge su un’antica roccaforte da cui domina un immenso parco e il paesaggio circostante. L’edificio fu progettato per volere della famiglia Trissino, fu trasformata in lussuosa residenza nel 1700 e fu acquistata nel 1951 dal Conte Giannino Marzotto, a cui si deve il merito di averla riportata agli antichi splendori. Ancora oggi vengono conservati nella Villa prestigiosi affreschi, statue e una importante collezione di arazzi realizzata dalla famiglia di tessitori fiamminga Pannemaker dietro committenza dei Gonzaga. Una bellezza senza tempo da ammirare e un vino incantevole da scoprire. Cosa si può volere di più?
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In riassortimento
17,60€
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Nome | Cabernet Sauvignon |
Azienda | |
Regione | |
Annata | 2019 |
Volume | |
Formato | 750 ml |
Tipologia | |
Uvaggio | |
Luogo di Produzione | Vigneti in Trissino – Provincia di Vicenza |
Vendemmia | Manuale, metà settembre |
Vinificazione | Fermentazione senza lieviti aggiunti in tini di rovere da 80 hl per 12 mesi |
Affinamento | 12 mesi in bottiglia |
Con gli occhi... | Rosso rubino intenso con riflessi violacei |
Con il naso... | Fruttato, floreale e erbaceo. Note di frutta rossa, viole, rose, peperone dolce leggermente pepato, mandorle |
Con la bocca... | Secco, caldo e avvolgente. Tannino morbido. Finale lungo e persistente |
Temperatura di servizio | 18 C° |
Formato del bicchiere | |
Longevità del vino | 3/5 anni |
Abbinamenti | Con primi piatti con sughi di carne. Arrosti di carne rossa, brasati e selvaggina |
Qualche idea ai fornelli... | Crostoni con crescenza, radicchio e aceto balsamico, Paccheri al primo sale con radicchio di Treviso e salsiccia, Bigoli con ragù d’anatra, Pasta e fagioli alla veneta, Zuppa di verza e ceci, Guancette di vitello brasate, Stracotto di manzo, Capriolo con salsa ai mirtilli, Fegato alla veneziana con cipolle, Brasato di manzo al Cabernet con funghi e patate, Arrosto di vitello con pistacchi e nocciole |
Il suo formaggio | Monte Veronese DOP d’Allevo (con gherigli di noce) |
Note | Contiene Solfiti |