Château Palais Cardinal Millesimè 2015 – Château Palais Cardinal

 Château Palais Cardinal Millesimè Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru – Château Palais Cardinal

Ecco a voi lo Château Palais Cardinal Millesimè dell’azienda vinicola francese Château Palais Cardinal. Quest’ultima si trova a sud di Saint-Emilion. Si estende su 19 ettari sulla riva destra del vigneto di Bordeaux. Inoltre, particolare importanza viene attribuita alla produzione dei vini, combinando metodi tradizionali con attrezzature moderne per risultati precisi. Infine, combinando tradizione e modernità, Château Palais Cardinal persegue l’ambizione di dare vita a grandi vini che riflettono l’identità della denominazione Saint-Émilion, grazie alla costante attenzione in vigna, un monitoraggio di ogni parcella e vinificazioni su misura.

La composizione del vigneto segue la tipicità delle varietà presenti sulla riva destra. Il Merlot (71%) è prevalente, integrato da Cabernet Sauvignon (23%) e Cabernet Franc (6%). Affinati per un minimo di 12 mesi, i vini del Château Palais Cardinal offrono un’intensa espressione aromatica, caratterizzata da belle note di frutta nera e punte di incenso. Inoltre, strutturata da una materia setosa, la bocca si evolve con morbidezza, pur restando tesa da una bella acidità. Regolarmente premiati dalla stampa e dalla critica internazionale, i vini di Château Palais Cardinal incarnano l’eccellenza dei grandi vini rossi di Saint-Émilion.

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2 disponibili

25,00

Informazioni aggiuntive

Nome

Château Palais Cardinal

Regione

Annata

2015

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

, ,

Luogo di Produzione

Saint-Emilion, Bordeaux

Vendemmia

Manuale, fine settembre

Vinificazione

macerazione prefermentativa a freddo – fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi / follature

Affinamento

18 mesi in botti nuove e vasche di cemento

Con gli occhi...

Rosso rubino intenso

Con il naso...

Sentori floreali, fruttati, aciduli

Con la bocca...

Morbido e dolce al palato, equilibrato

Temperatura di servizio

18 C°

Formato del bicchiere

Note

Contiene Solfiti

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