
Etna Rosso DOC 2020 – La Gelsomina – Tenute Orestiadi
Etna Rosso DOC – La Gelsomina – Tenute Orestiadi
Questo Etna Rosso DOC La Gelsomina di Tenute Orestiadi porterà sulle vostre tavole il delicato soffio del vento siciliano con i suoi profumi e colori inconfondibili e passionali. Se siete alla ricerca di un vino di struttura, di buon corpo e di grande eleganza abbiamo il prodotto che fa per voi. Infatti, questo vino brilla nel bicchiere vestito di un bel rosso rubino dai riflessi granati. Inoltre, al naso si dimostra elegante e intenso con spiccati sentori di frutta rossa e vaniglia. Infine, all’assaggio riconferma le sensazioni olfattive e si dimostra pieno e armonico, in perfetta linea con la tipicità del Nerello Mascalese con cui viene prodotto. Un grande omaggio ad una grande terra.
Parliamo un po’ di lui, anzi di lei, Sua Maestà l’Etna, il vulcano attivo più imponente d’Europa, oggi inserito a buon diritto nella lista dei Patrimoni mondiali Unesco. Volete saperne di più? E allora vi regaliamo qualche curiosità. Con i suoi 3.340 metri di altezza e 45 km di diametro di base è il vulcano italiano più alto e quello costantemente in attività. E’ stato stimato che nel corso degli “ultimi” 500.000 anni con la sua lava abbia ricoperto una superficie pari a 1250 km quadrati. Dista 30 chilometri dalla bellissima Catania e la sua eruzione più violenta fu registrata nel lontano 1669, quando l’Etna colpì con la sua forza devastatrice le città circostanti con una colata che durò circa tre mesi e che modificò in maniera irreversibile la morfologia della regione. Esempio della forza e della potenza della natura. Proprio come questo Etna Rosso!
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17,50€
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Nome | Etna Rosso DOC La Gelsomina |
Azienda | |
Regione | |
Annata | 2020 |
Volume | |
Formato | 750 ml |
Tipologia | |
Uvaggio | |
Luogo di Produzione | Vigneti nel comune di Mascali – terreni vulcanici a 500 metri s.l.m. |
Vendemmia | Manuale, a settembre |
Vinificazione | Diraspatura e pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati |
Affinamento | Affinamento in acciaio per 2 mesi, poi in tonneaux e barrique in allier francesi per 12-15 mesi; in bottiglia per almeno 4 mesi |
Con gli occhi... | Rosso rubino dai riflessi granati |
Con il naso... | Elegante ed intenso con sentori di frutta rossa e vaniglia |
Con la bocca... | Pieno ed armonico, rispecchia la tipicità del Nerello Mascalese in tutta la sua nobiltà |
Temperatura di servizio | 16/18 C° |
Formato del bicchiere | |
Longevità del vino | 5/8 anni |
Abbinamenti | Con tagliate di carni rosse e tonno, arrosti di mare e di terra. Ottimo con i salumi dei Monti Nebrodi e con le pietanze agrodolci. Con formaggi stagionati |
Qualche idea ai fornelli... | Risotto con Ragusano e finferli, Tagliatelle fresche con pesto di pistacchi e salsiccia, Sella di coniglio al forno con olive nere, Maccheroncini con funghi e salsicce, Pappardelle con sugo di lepre, Tagliatelle al ragù bianco d’agnello, Costine di agnello gratinate con carciofi, Filetto di Angus con riduzione di Porto, Arrosto di vitello con melanzane a funghetto, Petto d’anatra in agrodolce, Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, Goulash di manzo, Costata di manzo con porcini dell’Etna al forno, Cosciotto di maiale al forno |
Il suo formaggio | Canestrato Siciliano (con le noci) |
Note | Contiene Solfiti |