Grillo IGT Terre Siciliane “Libero”- Cantine Ermes- Promo Lancio

6,00

Quando il sole sta per tramontare, la pelle è ancora calda di sole e pizzica di sale, è arrivato il giusto momento di un aperitivo, da gustare rigorosamente con i piedi nella sabbia. E noi abbiamo il vino giusto. Il Grillo Libero di Cantine Ermes con il suo giallo paglierino tenue dai leggeri riflessi verdolini sarà un ottimo compagno. Dai caratteristici profumi fruttati e floreali con note di melone giallo e pesca, vi affascinerà per la sua eleganza, freschezza e armonia.

Il Grillo mette allegria, questo è fuor di dubbio! Niente a che vedere col politico genovese, né con il libertino Marchese Onofrio reso celebre dall’indimenticabile Alberto Sordi, né con il Grillo Parlante, coscienza e guida spirituale del burattino Pinocchio. Qui si parla di un vitigno autoctono siciliano, da cui si ricavano eccellenti vini dai profumi floreali ed erbacei, con una buona capacità di invecchiamento. Il Grillo “Libero” ha tutte le carte in regola per diventare il vostro vino quotidiano, amabile e versatile. Un ottimo compagno per i vostri aperitivi e le vostre cene tra amici.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Nome

Grillo

Azienda

Regione

Annata

2016

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Valle del Belice- Colline di Gibellina

Vendemmia

Manuale, nel mese di settembre

Vinificazione

12 ore a contatto con le bucce. Fermentazione a temperatura controllata a 10/12 C° per circa 13/15 giorni

Affinamento

100% acciaio

Con gli occhi...

Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini

Con il naso...

Fruttato, floreale. Note di melone giallo e pesca, caratteristiche del vitigno

Con la bocca...

Elegante, fresco e armonico. Finale lungo e persistente

Temperatura di servizio

10-12 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2/3 anni

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo. A tutto pasto. Con primi e secondi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche. Ottimo con formaggi freschi

Qualche idea ai fornelli...

Insalata di arance, finocchi e olive nere, Caesar Salad, Involtini di melanzane con pomodoro e mandorle, Tartare di tonno agli agrumi, Ravioli di bufala con pomodori freschi e melanzane, Risotto con gamberi e fiori di zucca, Fritto di gamberi e calamari, Trancio di tonno in crosta di mandorle e zucchine grigliate, Insalatina di coniglio con sedano e petali di grana, Sogliola alla mugnaia con crema di patate

Il suo formaggio

Caciotta caprina siciliana (con confettura di mela cotogna)

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