Lambrusco di Sorbara DOC Rosso Secco “C’era una volta”- Lombardini
Lambrusco di Sorbara DOC Rosso Secco “C’era una volta”- Vini Lombardini
Ecco a voi il Lambrusco Rosso Secco di Lombardini. Le più belle favole che ci raccontavano da bambini, quando di dormire proprio non ne volevamo sapere, si aprivano così, con un enigmatico “C’era una volta”. Una frase che apriva la porta dei nostri sogni a valorosi cavalieri, scintillanti principesse e improbabili creature animate del bosco. Oggi il C’era Una Volta lo ritroviamo anche in un bel calice, pronto ad accarezzarci il palato e ad accompagnare succulenti assaggi.
Un’idea vincente su tutte? Senza alcun dubbio lo gnocco fritto, una vera e propria bomba da accompagnare con formaggi e con i più svariati salumi del territorio emiliano (come il Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Culaccia, Salame di Felino). Ma fate attenzione a dove siete e a come lo chiamate, perché la stessa preparazione, anche se con qualche piccola differenza, assume nomi diversi a seconda delle località. A Parma si parla di torta fritta, a Modena è il gnocco fritto, a Bologna è la crescentina, a Ferrara il Pinzino e a Piacenza il Chisolino. Roba da perderci la testa, in tutti i sensi!! Ad ogni modo, chiamatela come volete, ma non fatevi mancare un bel calice di Lambrusco C’era una volta.
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9,00€
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Nome | C'era una volta |
Azienda | |
Regione | |
Annata | s.a. |
Volume | |
Formato | 750 ml |
Tipologia | |
Uvaggio | |
Luogo di Produzione | Vigneti nel Comune di Novellara (Reggio Emilia) |
Vendemmia | Manuale, nei primi giorni di settembre |
Vinificazione | Metodo Charmat |
Con gli occhi... | Rubino chiaro, con riflessi rosati |
Con il naso... | Fresco e gradevole, con sentore di lamponi |
Con la bocca... | Secco, armonico, con spuma fine e vivace |
Temperatura di servizio | 8-10 C° |
Formato del bicchiere | |
Longevità del vino | 1/2 anni |
Abbinamenti | Primi piatti, tortelli, cappelletti, lasagne, bollito di carne |
Note | Contiene Solfiti |