Lambrusco di Sorbara DOC Rosso Secco “C’era una volta”- Lombardini

Lambrusco di Sorbara DOC Rosso Secco “C’era una volta”- Vini Lombardini

Ecco a voi il Lambrusco Rosso Secco di Lombardini. Le più belle favole che ci raccontavano da bambini, quando di dormire proprio non ne volevamo sapere, si aprivano così, con un enigmatico “C’era una volta”. Una frase che apriva la porta dei nostri sogni a valorosi cavalieri, scintillanti principesse e improbabili creature animate del bosco. Oggi il C’era Una Volta lo ritroviamo anche in un bel calice, pronto ad accarezzarci il palato e ad accompagnare succulenti assaggi.

Un’idea vincente su tutte? Senza alcun dubbio lo gnocco fritto, una vera e propria bomba da accompagnare con formaggi  e con i più svariati salumi del territorio emiliano (come il Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Culaccia, Salame di Felino). Ma fate attenzione a dove siete e a come lo chiamate, perché la stessa preparazione, anche se con qualche piccola differenza, assume nomi diversi a seconda delle località. A Parma si parla di torta fritta, a Modena è il gnocco fritto, a Bologna è la crescentina, a Ferrara il Pinzino e a Piacenza il Chisolino. Roba da perderci la testa, in tutti i sensi!! Ad ogni modo, chiamatela come volete, ma non fatevi mancare un bel calice di Lambrusco C’era una volta.

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9,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Nome

C'era una volta

Azienda

Regione

Annata

s.a.

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Vigneti nel Comune di Novellara (Reggio Emilia)

Vendemmia

Manuale, nei primi giorni di settembre

Vinificazione

Metodo Charmat

Con gli occhi...

Rubino chiaro, con riflessi rosati

Con il naso...

Fresco e gradevole, con sentore di lamponi

Con la bocca...

Secco, armonico, con spuma fine e vivace

Temperatura di servizio

8-10 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

1/2 anni

Abbinamenti

Primi piatti, tortelli, cappelletti, lasagne, bollito di carne

Note

Contiene Solfiti

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