Pecorino Offida Bio DOCG “Quiete” 2022 Biologico – Tenuta De Angelis

Pecorino Offida Bio DOCG “Quiete” – Tenuta De Angelis

 Il Pecorino d’Offida DOCG biologico (non filtrato) “Quiete” di Tenuta De Angelis si veste di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini e si presenta al naso con le sue piacevoli note fresche e fruttate, di fiori bianchi e agrumi. In bocca è gradevole, sapido e fresco, con un’ottima corrispondenza con le sensazioni olfattive. Bello il finale, lungo e persistente. Nel panorama vitivinicolo italiano è sempre più sentita l’esigenza da un lato di produrre, dall’altro di consumare, vini biologici di alta qualità. Se anche voi avete questo desiderio, proponiamo un prodotto che farà proprio al caso Vostro.

Si sa che dopo la tempesta arriva sempre Lei, la Quiete. E se il pessimista cosmico Giacomo Leopardi, rinchiuso tra polverosi volumi nella sua torre di Recanati, lo dice non può che essere vero. Secondo la definizione del vocabolario della lingua italiana con “quiete” si intende “assenza di movimento, di turbamento, immobilità”, e più in generale uno stato di tranquillità. E cosa mai potremmo augurare (e augurarci) di meglio? Anche il codice penale difende quella pubblica, per cui anche noi tuteliamo la nostra, chiudendo la porta a cose e persone che “nuocciono gravemente alla salute”. Perbacco, vogliamo solo un po’ di Quiete. Noi vi offriamo questa!

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