Piemonte DOC Rosato “4 Bucce” 2020- Dezzani

Piemonte DOC Rosato “4 Bucce” – Dezzani

Piemonte DOC, questo Rosato “4 Bucce” di Dezzani è un blend di Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Freisa. Agli occhi presenta un color buccia di cipolla limpido ed elegante. Inoltre, il bouquet è fine e complesso con note di fiori freschi e frutta rossa. Infine, l’impatto in bocca è delicato, il gusto è ricco, fresco e persistente. Per quanto riguarda gli abbinamenti, è adatto all’aperitivo, si accompagna in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, antipasti e primi delicati.

E’ un vino nato per valorizzare 4 dei vini autoctoni piemontesi. Le uve vengono raccolte a inizio settembre e sottoposte ad una pressatura soffice volta ad ottenere un rosè elegante, dall’attraente colore buccia di cipolla. Alla vendemmia manuale, segue una vinificazione in rosato caratterizzata da una macerazione a temperatura controllata durante la quale le uve rimangono a contatto con il mosto per poche ore. Freschezza olfattiva e buona aciditá al palato lo rendono un rosato caratteristico, semplice e rinfrescante, per questo apprezzato a livello internazionale.

Clicca qui per scoprire gli altri vini di Dezzani presenti nella nostra vetrina online!

5 disponibili

8,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Nome

4 Bucce

Azienda

Regione

Annata

2020

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

, , ,

Luogo di Produzione

Vigneti nelle colline di Cocconato d’Asti

Vendemmia

Manuale, nella seconda metà di settembre/ ottobre

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in rosato. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Con gli occhi...

Color buccia di cipolla limpido ed elegante.

Con il naso...

Il bouquet è fine e complesso con note di fiori freschi e frutta rossa.

Con la bocca...

L’impatto in bocca è delicato; il gusto è ricco, fresco e persistente.

Temperatura di servizio

10-12 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2 anni

Abbinamenti

Adatto all’aperitivo, si accompagna in modo eccellente a tutti i piatti a base di pesce, antipasti, primi delicati e verdure grigliate.

Note

Contiene Solfiti

Pin It on Pinterest

Share This