Pinot Nero IGT Veneto 2018 – Tenuta dalle Ore

Pinot Nero IGT Veneto – Tenuta dalle Ore

Il Pinot Nero é l’ultimo vitigno arrivato sulle colline di Tenuta dalle Ore. Nei monti lessini, caratterizzati da notevoli escursioni termiche, il Pinot Nero beneficia della costante brezza. Inoltre, mantiene un sapore fruttato e una forte corposità mentre il suolo gli dona freschezza e mineralitá. Le sue caratteristiche organolettiche sono le seguenti: alla vista, in primo luogo, si presenta di color rosso rubino chiaro. In secondo luogo, il suo aroma è di ciliegie, viola, aneto. Infine, il suo gusto è secco, spicca la frutta rossa, pieno e persistente. Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo pinot nero è ottimo con risotti, piatti a base di funghi, con le carni arrosto e selvaggina.

Proprio nel cuore di Trissino, dove sorge la Tenuta Dalle Ore, consigliamo una visita all’imponente Villa Trissino Marzotto. Essa sorge su un’antica roccaforte da cui domina un immenso parco e il paesaggio circostante. L’edificio fu progettato per volere della famiglia Trissino, fu trasformata in lussuosa residenza nel 1700 e fu acquistata nel 1951 dal Conte Giannino Marzotto, a cui si deve il merito di averla riportata agli antichi splendori. Ancora oggi vengono conservati nella Villa prestigiosi affreschi, statue e una importante collezione di arazzi realizzata dalla famiglia di tessitori fiamminga Pannemaker dietro committenza dei Gonzaga. Dunque, una bellezza senza tempo da ammirare e un vino incantevole da scoprire. Cosa si può volere di più?

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19,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Azienda

Regione

Annata

2018

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Vigneti in Trissino – Provincia di Vicenza

Vendemmia

Manuale, a settembre

Vinificazione

Fermentazione sulle bucce senza uso di lieviti selezionati

Affinamento

in botti tonde da 30 hl per 12 mesi, e altrettanti in bottiglia.

Con gli occhi...

Rosso rubino chiaro

Con il naso...

Ciliegie, viola, aneto.

Con la bocca...

Secco, spicca la frutta rossa, pieno e persistente.

Temperatura di servizio

18 C°

Formato del bicchiere

Abbinamenti

Ottimo con risotti, piatti a base di funghi, con le carni arrosto e selvaggina.

Note

Contiene Solfiti

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