Primitivo IGP Salento “Campirossi” 2015 – Cantine Miali

Primitivo IGP Salento “Campirossi” – Cantine Miali

Eccolo qui in tutta la sua bellezza il Primitivo del Salento Campirossi dell’azienda Miali. Quando si dice che la classe non è acqua…Una candida etichetta bianca su cui campeggia a chiare lettere, scritte con un carattere elegante ed austero il suo nome e un bellissimo albero dai colori dell’oro da cui si stacca, volteggiando una foglia. Affascina nel bicchiere con il suo rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet olfattivo è intenso, complesso e variegato dove spiccano eleganti note di frutta matura e spezie. All’assaggio si presenta di corpo, ben strutturato e molo equilibrato, nonostante l’intensità. Vale davvero la pena…

Siamo nel cuore della puglia, nella provincia della splendida cittadina di Martina Franca famosa per la sua splendida architettura barocca, per la ricchezza naturale della Valle d’Itria, per la sua tradizioni enogastronomiche d’eccellenza. La Cantina Miali, fondata nel 1886, ha saputo mantenere in vita la bellezza delle sue origini e della sua storia. Le generazioni si susseguono negli anni, prima Elvino,  poi Michele, poi Martino e oggi ancora Michele. Storia di grandi uomini e di un grande amore per la loro terra e per il vino che diventa fattore di continuità per una realtà oggi ben presente. Se volete regalarvi una bella domenica in famiglia o se gli amici vi invitano a cena, voi preparate tutto il resto. Al vino ci pensiamo noi e, con questo Campirossi, farete un figurone!

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