Romagna Sangiovese Bio DOP “Primalba”2017- Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Bio DOP “Primalba” – Enio Ottaviani

Da non perdere il Romagna Sangiovese Bio “Primalba” di Enio Ottaviani. Dal colore rosso porpora e dalla fragranza fine e vinosa, arricchita da note di viola. All’assaggio è asciutto, di buon corpo e gradevolmente alcolico. A San Clemente, a pochi chilometri dalle assolate spiagge della riviera Romagnola, nota ai più come simbolo di ospitalità, divertimento e piadina fragrante, la cantina di Enio Ottaviani merita sicuramente una visita e, ovviamente, un’attenta degustazione. Con la piadina prosciutto crudo, rucola e scquacquerone saprà conquistarvi!!

Chi di noi non l’ha aspettata almeno una volta in vita sua, con quei colori abbacinanti e con quel carico di promesse che anticipa l’inizio di un nuovo giorno. L’alba racconta una storia, quella del sole che si risveglia stiracchiando i suoi raggi, impigriti dalla notte appena trascorsa. Nel cuore di poeti, cantanti e romantici innamorati l’alba è da secoli raccontata con la sua luce e i suoi riflessi. Per Vasco Rossi è “chiara”, per William Shakespeare è “dolce” (quella che illumina gli amanti), “dubbiosa” per la poetessa Alda Merini. Ma senza scomodare altri illustri personaggi, possiamo garantire che anche questo “Primalba” saprà portare sulle vostre tavole una ventata di allegria.

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