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Salento IGT Negroamaro “Marina” 2018 – 6 bott – Rocca Vini

Salento IGT Negroamaro “Marina” – Confezione da 6 bottiglie – Rocca Vini

Ecco a voi il Negroamaro Marina, in confezione da 6 bottiglie, di Rocca Vini. La primavera è arrivata con i suoi meravigliosi profumi e sgargianti colori e, anche se quest’anno siamo costretti a guardarla da dietro una finestra, per adesso, proviamo a portare nelle vostre case i colori e i profumi del mare. Un paesaggio marino spicca in etichetta, un piccolo borgo colorato con le case basse e un campanile che svetta verso l’alto sotto un cielo stellato e una fulgida luna piena.

Se la bottiglia è bella da guardare, fidatevi che anche il suo contenuto saprà accontentare il vostro palato. Un Negroamaro in purezza che arriva dal cuore del Salento, dal color rosso fitto ed intenso, dai potenti riflessi color porpora. Al naso si presenta fruttato, ampio e speziato, accompagnato da note di frutta matura, spezie e tabacco tostato. All’assaggio è morbido, ricco e vellutato. Da gustare fino all’ultimo calice, imbattibile il rapporto qualità prezzo!

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30,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Azienda

Regione

Annata

2018

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Vigneti nei Comuni del Salento (Puglia)

Vendemmia

Manuale, nelle prime settimane del mese di settembre

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in rosso in acciaio

Affinamento

In vasche di acciaio inox

Con gli occhi...

Rosso fitto ed intenso con riflessi color porpora

Con il naso...

Fruttato, ampio e speziato. Note di frutta matura, spezie e tabacco tostato

Con la bocca...

Morbido, ricco e vellutato. Perfetta corrispondenza tra le note olfattive e gustative

Temperatura di servizio

16-18 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

3/5 anni

Abbinamenti

Con primi piatti saporiti della cucina tradizionale pugliese. Con secondi piatti a base di carne di agnello e maiale. Perfetto con formaggi stagionati

Qualche idea ai fornelli...

Frittata con carciofi, mozzarella e pomodori secchi, Tortino fave e ricotta, Crostoni di pane fritto con friarielli e caprino, Purè di fave e cicoria, Pizza bianca con fiori di zucca e salsiccia, Orecchiette con cime di rapa, acciughe e briciole di pane, Paccheri con ragù di maiale e peperoni cruschi, Strascinati al ragù con scaglie di canestrato, Agnello al forno con carciofi, Polpette di vitello in salsa di pomodoro, Coniglio arrotolato in pancetta con cicoria ripassata, Bombette alla griglia con insalata di cavolo cappuccio, Braciole di maiale con scarola al forno

Il suo formaggio

Caciocavallo podolico (con confettura piccante di pomodori verdi)

Note

Contiene Solfiti

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