Terre di Chieti IGP Cococciola Kriya Biologico 2023- Vigna Madre

Se pensiamo ai vini bianchi abruzzesi, istintivamente la nostra attenzione si concentra su Pecorino e Passerina. Giusto, giustissimo ma noi abbiamo scoperto che c’è davvero di più e vogliamo condividere con voi questa piacevole novità. Avete mai sentito parlare del vitigno Cococciola? Un vitigno autoctono abruzzese dal nome simpatico e a tratti difficile da pronunciare, dotato di un’ottima acidità che lo rende perfetto per la produzione di eleganti bollicine sia con Metodo Classico che con Metodo Martinotti. La storica azienda abruzzese Vigna Madre, gestita con grande passione e competenza dall’altrettanto storica famiglia De Carlo, ha deciso di regalarci una Cococciola ferma e in purezza.

Ed ecco a voi la Cococciola IGP Terre di Chieti della linea Kriya di Vigna Madre. Un vino bianco 100% Cococciola, certificato biologico e dall’incredibile rapporto qualità prezzo. Un vino che vi farà apprezzare ancora di più il momento dell’aperitivo e che saprà accompagnare egregiamente le vostre cene, soprattutto se optate per la cucina di mare. Agli occhi brilla di un bel giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati, mentre al naso racconta sensazioni di freschezza ed eleganza con le sue note agrumate di pompelmo rosa e frutti tropicali. In bocca è avvolgente e stupisce per la sua bella acidità, caratteristica del vitigno, ben presente ma mai invadente. Se conoscete già questo vino non potrete che darci ragione, se per voi è una novità, lasciatevi stupire e stupite i vostri amici con un’etichetta insolita e davvero curiosa…