Wine o’Clock Club
… il gusto, proprio come gli altri sensi,
deve essere allenato ed educato.
Si tratta di una realtà virtuale e fisica il cui obiettivo è quello di aiutarti a trovare i vini che rispecchiano di più i tuoi gusti e di farteli avere a casa, sempre disponibili.
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I vini autunno inverno
Una selezione di etichette adatte per la stagione autunnale
Winebox “Questione di…Ripasso”- Confezione da 3 Bottiglie
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Infinite sfumature di…Barolo
Da che parte iniziare? Difficile da dire. Il Barolo è, molto probabilmente, la denominazione italiana più conosciuta ed apprezzata al mondo. Il disciplinare di produzione di...
Sfumature cortonesi di Syrah: i vini di Fabrizio Dionisio
Siamo negli eclettici anni 70 quando Sergio Dionisio acquista una tenuta con un oliveto e un vigneto di circa 7 ettari presso la località Castagno sui colli della splendida e...
Percorrendo l’antica Via Appia: il “IX Miglio” di Riserva della Cascina
Come ben sanno i nostri cari amici, Wineoclock è sempre alla costante ricerca di novità, di piccole chicche e grandi eccellenze capaci di raccontare un territorio, una storia,...
Il Rosso dell’inverno (e non si parla di vino…)
Regina incontrastata dei piatti estivi, ricercata per la sua leggerezza e per la sua versatilità in cucina, l’insalata non dovrebbe mai mancare anche durante il resto...
Ode a Milano e al suo Panettone
Mercoledi 7 dicembre, giornata cara ai milanesi perchè si celebra il loro Santo Patrono, S.Ambrogio, si è tenuta presso il prestigioso Teatro alla Scala la cerimonia di...
Piccante, ma con giudizio! E cosa si beve?
Abbiamo parlato nel nostro scorso appuntamento, di come alcuni cibi gustosi, salutari e molto popolari nella tradizione gastronomica mediterranea siano, talvolta, un po’...
“Nemici-Amici”: piccolo vademecum per accompagnare cibi “ostili”
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Torta di mele: ed è subito festa!
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A caccia di Tuber Magnatum Pico…
Ogni anno nei mesi di ottobre e novembre nelle splendide e suggestive colline delle Langhe vengono letteralmente “sguinzagliati” centinaia di cani addestrati e abili nella...
