Barbera d’Asti Superiore DOCG “La luna e le stelle” 2019 – Dezzani

Barbera d’Asti Superiore DOCG “La luna e le stelle” – Dezzani

Questo Barbera d’Asti Superiore della Cantina Dezzani presenta un’etichetta rilassante dal potere terapeutico, un fondo blu con un sottile spicchio di luna e tre brillanti stelline, quasi una favola della buonanotte. Infatti, appena versato nel bicchiere colpisce per il suo rosso rubino profondo e intenso. Così come il suo profumo pieno, complesso ed equilibrato con note di frutta rossa, vaniglia e cioccolato. Il sorso è elegante, di corpo e vinoso accompagnato da un finale lungo e persistente con delicate ma incisive sensazioni di mora e vaniglia. Il suo nome? La luna e le stelle…

Chissà a chi ha voluto rendere omaggio il Signor Dezzani dedicando questa superba Barbera d’Asti alla Luna e alle stelle. Forse un’ispirazione dei versi della poetessa greca Saffo che cantava “le stelle intorno alla luna bella nascondono di nuovo l’aspetto luminoso, quand’essa, piena, di più risplende sulla terra”. Infiniti sono i poeti, i naviganti, i sognatori innamorati che si sono rivolti agli astri celesti per confidare speranze, dolori e gioie. E loro sono li, placidi e immobili custodi di segreti millenari. E come scrive l’autrice americana Susan Beth Pfeffer “è incredibile pensare che quando guardo la luna, è la stessa luna che Shakespeare e Maria Antonietta e George Washington e Cleopatra guardarono”. Si chiude il libro, buonanotte e sogni d’oro…

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