Marzemino Trentino DOC 2020- Maso Salengo

Marzemino Trentino DOC – Maso Salengo

Il Marzemino di Maso Salengo ha tutte le carte in regola per farsi notare (e ricordare). Se volete stupire i vostri commensali con un vino caratteristico e piacevole, capace di accompagnare piatti gustosi e ricchi aperitivi a base di salumi e formaggi, abbiamo quello che fa al caso vostro. A partire dal colore rosso rubino intenso, continuando con il suo bouquet olfattivo fruttato fine ed elegante in cui emergono nitide sensazioni di piccoli frutti di bosco, in particolar modo il lampone. All’assaggio è caldo e morbido, dotato, con grande equilibrio di buona sapidità. Buona la persistenza sul finale e piacevole riconferma delle note olfattive.

Piccola interrogazione di musica. Chi pronuncia queste parole: “Già la mensa è preparata- voi suonate amici cari-già che spendo i miei danari- io mi voglio divertir- Leporello presto in tavola”? Volete un indizio? E’ il Don Giovanni di Lorenzo da Ponte, musicata da Wolfang Amedeus Mozart, che nel corso del lauto pasto aggiunge: “Versa il vino! Eccellente Marzemino”. L’amore di Mozart per il vino lo possiamo ritrovare in altri celebri componimenti messi in musica dal grande artista austriaco, considerato uno dei più grandi geni della storia. E, in particolare, la passione per il Marzemino. Di certo non ebbe la fortuna di assaggiare quello di Maso Salengo, ma noi oggi abbiamo questa grande occasione! Correte dunque, le vostre tavole aspettano il Marzemino!

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