Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC 2022 – Vie D’Alt

Siamo a Prepotto, un piccolo comune italiano che non arriva neanche a mille abitanti, situato a solo 15 km dal confine sloveno e denominato, non a caso e nonostante le piccole dimensioni, “città del vino”. Qui sorge la vivace azienda Vie d’Alt e oggi vogliamo raccontarvi qualcosa del suo bel Sauvignon Colli Orientali Friuli DOC. Un vino caratterizzato da un intenso giallo paglierino e dai profumi tipici e variegati di foglia di pomodoro, sambuco, peperone verde e salvia. Il sorso richiama e corrisponde al bouquet olfattivo. Il risultato è una piacevole scoperta di freschezza e sapidità.

Il Sauvignon è uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più conosciuti, apprezzati e consumati al mondo. Poliedrico e sornione è un vitigno con sfumature differenti a seconda della regione in cui cresce. Lo troviamo nel cuore della Francia dove da vita a vini d’eccellenza come il Sancerre e il Pouilly-Fumè nella rigogliosa zona della Loira. Lo incontriamo dall’altra parte del mondo, in Nuova Zelanda e in California, Cile, Argentina; un mondo tutto da scoprire. E in Italia? Per trovare i migliori Sauvignon non c’è che dirigersi nelle meravigliose terre del Friuli Venezia Giulia, Trentino e Alto Adige. Garantiamo noi!