Terre di Chieti IGP Chardonnay Kriya Biologico 2021- Vigna Madre

L’Azienda abruzzese Vigna Madre, con la sua linea biologica Krija, ci ha fatto conoscere i suoi grandi vini prodotti esclusivamente con vitigni autoctoni della zona (Cococciola, Pecorino e Passerina), ma se la cava alla grande anche con i vitigni internazionali. Provate questo semplice ma carismatico Chardonnay – Terre di Chieti IGP- vino biologico certificato 100% acciaio. Brillante e, al contempo, delicato nel suo bel colore giallo, al naso racconta un fresco bouquet di fiori bianchi e frutta esotica, e all’assaggio si riconferma ottimo alleato di aperitivi e di cene a base di cucina di pesce e verdure. 

Se non conoscete la suggestiva Ortona, nella bella provincia di Chieti, vi consigliamo caldamente una visita! Tante cose da fare e da vedere che di certo non lasceranno il tempo di annoiarvi. Si potrebbe iniziare da un interessante tour del Castello Aragonese, risalente all’omonima dominazione del 1400, a strapiombo sul mare. Pesantemente bombardata durante la Seconda Guerra Mondiale, la Fortezza è stata ricostruita e riaperta al pubblico grazie al grande operato della Soprintendenza dei Beni Culturali. Una visita particolare struggente ed emozionante merita il Moro River Canadian War Cemetery dove riposano, sulle dolci colline, le spoglie di oltre 1500 soldati del Commonwealth caduti durante la seconda guerra mondiale. Se, invece, siete alla ricerca di svago e allegria non possiamo che consigliare un bel pomeriggio nella splendida Punta Acquabella o nella spiaggia di Lido Riccio. E, al tramonto, un bel calice di Chardonnay Vigna Madre!

9,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Terre di Chieti IGP

Nome

Chardonnay Terre di Chieti IGP- Linea Kriya

Azienda

Regione

Annata

2021

Volume

Tipologia

Formato

750 ml

Uvaggio

Luogo di Produzione

Vigneti nei comuni di Caldari- Ortona (Chieti)

Vendemmia

Manuale, nella prima settimana di settembre

Vinificazione

In acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Acciaio e bottiglia

Con gli occhi...

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Con il naso...

Elegante, fine e persistente. Note di frutta esotica e fiori bianchi

Con la bocca...

Medio corpo e buona consistenza. Fresco sapido e gradevole

Temperatura di servizio

10 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

1/2 anni

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Si accompagna bene a primi e secondi piatti a base di verdure, pesce e carni bianchi. Perfetto per le pietanze di cucina di mare

Qualche idea ai fornelli

Crostini con burro e acciughe del Cantabrico, Tortino di melanzane, ricotta e pomodoro, Bocconcini di baccalà su crema di ceci, Carpaccio di spigola agli agrumi, Calamaretti al vapore con verdure, Capesante scottate con crema di fave, Spaghetti alla chitarra pomodoro e basilico, Pappardelle al ragù bianco d'agnello, Gnocchi di zucca con burro fuso e salvia, Gnocchetti con cime di rape e scampi, Coniglio in porchetta

Note

Contiene Solfiti

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