Alto Adige Gewurztraminer DOC “Praesulis” 2020 – Gumphof

Alto Adige Gewurztraminer DOC “Praesulis” – Gumphof

Alto Adige Gewurztraminer DOC Praesulis della cantina Gumphof è un vino dalla straordinaria gamma aromatica. Esso che spazia dai fiori di rosa alle note di litchi. Inoltre, le note alcoliche perfettamente integrate lo rendono un vino di grande equilibrio e piacevolezza. La cantina, di proprietà di Markus Prackwieser Gump Hof, unisce l’attenta e capace mano del viticoltore all’eccezionalità del territorio. I terreni morenici calcarei e ghiaiosi, impreziositi dal porfido quarzifero di Bolzano, e le escursioni termiche originate dalle correnti provenienti dal Garda e dalle Dolomiti, sanno creare un terroir unico e di grande qualità. Si tratta di un ambiente suggestivo e ricco di fascino, proprio come quello che caratterizza questo “Praesulis”.

La cantina Gumphof si trova nella zona a sud della Valle Isarco, alle pendici del massiccio dello Sciliar. L’esperienza e la sensibilità del vignaiolo, Markus Prackwiese, si uniscono alle peculiari condizioni di terroir che definiscono la zona. Qui, infatti, i suoli sono di origine morenico calcarea e sono impreziositi dalla presenza del porfido quarzifero di Bolzano.

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26,50

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Alto Adige DOC

Nome

Praesulis

Azienda

Regione

Annata

2020

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Ai piedi del massiccio dello Sciliar, a sud della Valle Isarco

Vendemmia

Manuale, inizio ottobre

Vinificazione

breve macerazione seguita da pressatura delicata e fermentazione in serbatoi d’acciaio

Affinamento

maturazione sulle fecce fini per 8 mesi in serbatoi d’acciaio

Con gli occhi...

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati

Con il naso...

Fresco e speziato. Note di chiodi di garofano, noce moscata, rose, litchee e frutti tropicali

Con la bocca...

Struttura persistente, grande eleganza. Ottimo equilibrio, bella sapidità. Aromatico

Temperatura di servizio

8/10 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

di pronta beva e per 2/3 anni

Note

Contiene Solfiti

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