Chardonnay Colli Orientali Friuli DOC 2021 – Vie D’Alt

Dedicato agli amanti dello Chardonnay e a chi, ancora, non sa di amarlo! Un vitigno internazionale che cresce gentile e vigoroso in Francia (Chablis e Montrachet vi dicono niente?), California, Australia, Cile, Sudafrica e, ovviamente, in Italia. Qui siamo in Friuli Venezia Giulia e, a giudicare da questo brillante Chardonnay Colli Orientali Friuli firmato dalla Cantina Vie D’Alt, il vitigno si trova davvero a proprio agio. A partire dal suo bell’abito giallo dorato con leggeri riflessi più chiari, dai suoi delicati ed eterei profumi di frutta e fiori, lo Chardonnay Vie d’Alt conquista definitivamente il palato con la sua freschezza e sapidità in perfetto equilibrio ed armonia con la sua struttura vigorosa ed elegante. Assolutamente da provare (e da riprovare ancora).

Se vi trovate in zona, siamo a Prepotto nella Valle dello Judrio considerato un vero e proprio “corridoio” tra l’Europa occidentale e l’Europa Orientale. Qui, dove la natura fa da sfondo ad un panorama faunistico e paesaggistico di rara e potente bellezza potete organizzare una gita e visitare il suggestivo Santuario della Beata Vergine di Castelmonte, originaria postazione militare romana posta a circa 600 mt di altezza, diventata poi, nel corso dei secoli, mèta di pellegrinaggio per i fedeli di tutto il mondo. La leggenda narra che in questo mistico luogo la Madonna venne sfidata niente meno che dal diavolo in persona, il quale fece una brutta fine precipitando rovinosamente dal Monte Spich, dove ancora oggi è possibile vedere il “buse del diaul” (il buco del diavolo). E dopo che vi siete immersi in antiche leggende e arrampicati su impervi sentieri, non vi resta che godervi il relax guardando la struggente maestosità delle Dolomiti. Ovviamente con un bel calice di Chardonnay Vie D’Alt.