Curtefranca Bianco DOC Biologico 2022 – Ricci Curbastro

 Sorgono nella zona circostante l’anfiteatro naturale morenico del Lago di Iseo i vigneti Chardonnay e Pinot Bianco che danno vita a questo luminoso Curtefranca Bianco DOC Biologico. Ricci Curbastro ci ha da sempre abituato ad eccezionali bollicine, caratteristiche della Franciacorta, ma con questo Curtefranca ci dimostra di saperci fare alla grande anche con i vini bianchi fermi! Un vino delicato, dai profumi eleganti e discreti, dalla struttura mai invadente ma affascinante e seducente. Il vino perfetto per ogni occasione in cui si celebri la convivialità e la gioia di vivere. Per di più è biologico e amico del portafoglio. Cosa chiedere di più?

Il Lago d’Iseo (o Sebino) è uno dei fiori all’occhiello del turismo lacustre lombardo, insieme al Lago di Garda, al Lago Maggiore e al Lago di Como. Non a caso, questo piccolo specchio d’acqua è stato scelto nel 2016 dall’artista bulgaro Christo come location per la sua installazione composta da una serie di pontili galleggianti rivestiti di tessuto arancione denominata “The floating piers”. Oggi quest’opera d’arte, dato il suo carattere temporaneo, non c’è più, ma se vi trovate in zona non perdete il fascino e l’armonia dei tanti borghi che circondano il profilo del lago: Lovere, Sarnico, Monte Isola solo per citarne alcuni.

 

 

10,00

Informazioni aggiuntive

Nome

Curtefranca Bianco DOC Biologico

Azienda

Regione

Annata

2022

Volume

Tipologia

Formato

750 ml

Uvaggio

,

Luogo di Produzione

Vigneti in Franciacorta, nei comuni di Capriolo e Iseo (Brescia)

Vendemmia

Manuale, a settembre

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento

In acciaio, in bottiglia

Con gli occhi...

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

Con il naso...

Delicato, elegante, persistente. Intensi sentori di frutta fresca

Con la bocca...

Secco, gradevole fresco

Temperatura di servizio

10-12 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2/3 anni

Abbinamenti

Con antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce, carni bianche e formaggi freschi

Qualche idea ai fornelli

Baccalà mantecato con crostini di pane, Involtini di melanzane con provola affumicata, Tentacolo di polpo alla griglia su crema di zucchine, Frittelle di baccalà, Vitello tonnato con giardiniera di verdure, Trenette al pesto di postacchio, Risotto con filetti dorati di pesce persico, Tagliolini con fiori di zucca e bottarga, Petto d'anatra glassato con radicchio, Costolette di agnello al timo con verdure di stagione, Bocconcini di tonno grigliato con crema di avocado

Il suo formaggio

Quartirolo DOP

Note

Contiene Solfiti

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