Gin London Dry Xamorfos- Distill-Hub 50 cl

A dispetto del nome dell’azienda produttrice, Distll-Hub, e di quello del suo gin, Xamorfos, non siamo all’estero ma nella italianissima regione Campania. Proprio così, siamo a Salerno dove grazie all’esperienza acquisita nel corso degli anni, il giovane Lorenzo Spagnolo ha creato una realtà dinamica e frizzante dove poter produrre, dopo infiniti esperimenti, il suo Gin ideale (ha impiegato circa un anno e mezzo per perfezionare la formula…)

Il Gin “Xamorfos” (dal greco che significa “senza forma”) deve il suo nome appunto al suo essere senza forma; il richiamo è, appunto, l’illustrazione all’interno dell’etichetta che cambia forma a seconda di come si muove il liquido nella bottiglia. E’ un gin elegante, raffinato e complesso. Tra le botaniche utilizzate possiamo ricordare oltre all’immancabile ginepro, l’angelica, il coriandolo, il lemongrass con la sua nota fresca, l’aromatico pepe di Timut, le foglie di kaffir e le piacevoli note floreali date dai petali di rosa e dal fiore di sambuco.