Lugana DOC “Eufrasia” 2023 – Sgreva

Lugana DOC “Eufrasia” 2023 – Sgreva

Il Lugana “Eufrasia” di Sgreva è come una passeggiata in riva al lago con la brezza che ti accarezza la faccia e il sole che ti strizza l’occhio. È fresco, gentile e ti mette subito di buon umore, tipo quella persona che arriva con un sorriso e ti salva la giornata. Al primo sorso senti profumi che sanno di frutta, fiori e vacanze senza bisogno di prendere l’aereo. Non è un vino che alza la voce, ma quando parla lo ascolti volentieri. Va d’accordo un po’ con tutto: pesce, verdure, un tagliere leggero… anche con quella focaccia avanzata da ieri. Lo versi e subito la tavola si fa più allegra. Insomma, è il tipo che inviti a cena e speri che si fermi anche per il dopocena.

13,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Lugana DOC

Nome

Eufrasia

Azienda

Regione

Annata

2023

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Pozzolengo e Sirmione

Vendemmia

Manuale, tra la prima e la seconda metà di settembre

Vinificazione

Le uve vengono pigiate con delicatezza, senza stressarle troppo. Il mosto viene lasciato riposare e poi inizia la fermentazione in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata

Affinamento

100% acciaio

Con gli occhi...

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

Con il naso...

Note di pesca bianca, fiori di campo, erbe aromatiche e un tocco agrumato

Con la bocca...

Né troppo morbido né troppo tagliente, con una bella spinta minerale

Temperatura di servizio

10/12 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2/3 anni

Abbinamenti

Con primi e secondi piatti a base di verdure, pesce e carni bianche

Qualche idea ai fornelli...

Filetto di branzino al forno con limone ed erbe, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi e caprini, Insalata di gamberi, avocado e finocchio e Pollo al limone o tacchino arrosto

Il suo formaggio

Caprino fresco

Note

Contiene Solfiti

Pin It on Pinterest

Share This