Lugana DOC “Eufrasia” 2023 – Sgreva

Il Lugana “Eufrasia” di Sgreva è come una passeggiata in riva al lago con la brezza che ti accarezza la faccia e il sole che ti strizza l’occhio. È fresco, gentile e ti mette subito di buon umore, tipo quella persona che arriva con un sorriso e ti salva la giornata. Al primo sorso senti profumi che sanno di frutta, fiori e vacanze senza bisogno di prendere l’aereo. Non è un vino che alza la voce, ma quando parla lo ascolti volentieri. Va d’accordo un po’ con tutto: pesce, verdure, un tagliere leggero… anche con quella focaccia avanzata da ieri. Lo versi e subito la tavola si fa più allegra. Insomma, è il tipo che inviti a cena e speri che si fermi anche per il dopocena.

13,00€

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Denominazione	Lugana DOC
Nome	Eufrasia
Azienda	Sgreva
Regione	Lombardia
Annata	2023
Volume	13,5 %
Formato	750 ml
Tipologia	Bianco
Uvaggio	Turbiana
Luogo di Produzione	Pozzolengo e Sirmione
Vendemmia	Manuale, tra la prima e la seconda metà di settembre
Vinificazione	Le uve vengono pigiate con delicatezza, senza stressarle troppo. Il mosto viene lasciato riposare e poi inizia la fermentazione in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata
Affinamento	100% acciaio
Con gli occhi...	Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Con il naso...	Note di pesca bianca, fiori di campo, erbe aromatiche e un tocco agrumato
Con la bocca...	Né troppo morbido né troppo tagliente, con una bella spinta minerale
Temperatura di servizio	10/12 C°
Formato del bicchiere	Calice apertura media
Longevità del vino	2/3 anni
Abbinamenti	Con primi e secondi piatti a base di verdure, pesce e carni bianche
Qualche idea ai fornelli...	Filetto di branzino al forno con limone ed erbe, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi e caprini, Insalata di gamberi, avocado e finocchio e Pollo al limone o tacchino arrosto
Il suo formaggio	Caprino fresco
Note	Contiene Solfiti