Romagna Sangiovese Superiore DOP “Caciara” 2021 (Tappo a vite) – Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOP “Caciara” – Enio Ottaviani

Nel cuore della Romagna, dalla bella cantina di Enio Ottaviani arriva il Romagna Sangiovese Superiore DOP “Caciara”. Un vino che porta con sé tutta l’allegria e la giovialità della gente delle sue terre. Un Sangiovese Superiore dal cuore caldo e dai profumi accattivanti, tipici di una tradizione secolare. Brilla nel bicchiere con il suo rosso porpora intenso, delizia il naso con il suo bouquet olfattivo caratteristico, gradevole e intenso con note di frutta rossa, ciliegie e amarene. Al palato risulta caldo e ben equilibrato, dotato di una giusta freschezza e di un discreto tannino.

Su tutte le bottiglie della Cantina di Enio Ottaviani campeggia la scritta “We make wines for friends” (facciamo il vino per gli amici). E chi più del Caciara, termine dialettale che indica una situazione conviviale ricca di chiasso e di risate, può esprimere al meglio tale concetto? Un vino che vuole essere un invito alla semplicità, all’elogio della tradizione, al valore dell’amicizia e al potere terapeutico di una risata. Buono con tutti e con tutto, si accontenta anche solo di una bella fetta di salame. Chiamate a raccolta i vostri amici, magari quelli che non vedete da tanto tempo, quelli che hanno il profumo dell’infanzia e dei ricordi di marachelle. Il divertimento è garantito!

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