Taurasi DOCG “Marziacanale” 2017 – Vinosia

Taurasi DOCG “Marziacanale” – Vinosia

 Dalle sapienti mani di Luciano Ercolino, nato e cresciuto nel mondo del vino, e dalla sua cantina Vinosia, nasce il Taurasi “Marziacanale”. Un vino che definire importante è dire poco, un Taurasi – già definito Barolo del Sud- che porta con sé tutti i profumi e le sensazioni della meravigliosa terra da cui proviene. In primo luogo presenta un color rosso rubino profondo con intense sfumature granato. In secondo luogo, al naso si percepiscono cacao e note speziate, ingentilite da sentori di cannella. Infine, al palato vi sono intense note di frutti a bacca rossa, e ancora pepe nero e liquirizia. Intenso ed avvolgente con tannini rotondi e ottima persistenza.

Terra, sole, vite, uva, mano, vetro, occhio, bocca, palato, gola. Undici elementi, combinati con accorta esperienza, consentono di appagare il desiderio perfetto con il perfetto piacere. Tra tutti i cibi, nulla è più soave delle bevande. Tra tutte le bevande, solo il vino è in grado di celebrare in tutta la sua pienezza questo percorso di umanissima felicità, teso fra la terra e la gola. Ma non esiste il vino; esistono i vini. E ogni vino ha la sua storia: recente o antichissima, lineare o sinuosa, individuale o corale. Questa, in poche parole, la filofosia di Luciano Ercolino nel creare i propri vini, tra cui, espressione assoluta di qualità, il Taurasi “Marziacanale”.

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