Vino Spumante Brut Gran Cuvèe Ville d’Arfanta – Vinicola Serena

Vino Spumante Brut Gran Cuvèe Ville d’Arfanta – Vinicola Serena

Guardando questa scintillante bottiglia di Brut Gran Cuvèe di Vinicola Serena non potrà che venire in mente l’oro in tutta la sua lucentezza. Dall’azienda Vinicola Serena una bollicina spumeggiante, rigorosamente metodo Charmat che porta nel calice i profumi delle verdi e rigogliose terre da cui nasce. Infatti, lo Spumante Brut Gran Cuvèe della linea Ville d’Arfanta si veste di un giallo paglierino brillante con riflessi lievemente verdognoli. Presenta, inoltre, un perlage vivace e persistente. I profumi sono intensi e piacevoli con evidenti note di frutti a polpa bianca. All’assaggio è fresco, delicato e morbido. Ed è subito festa!

La linea “Ville d’Arfanta” deve il proprio storico nome all’antica leggenda mitologica che ci parla dei Ierofanti, i sacerdoti del grado più elevato cui veniva demandata la guida del culto misterico di Eleusi, nella società attica dell’Antica Grecia. Oltre alla leggenda, secondo le fonti storiche proprio nelle zone di Conegliano, a partire dal Secondo Millennio A.C. iniziò una lunga e prolifica coltivazione di vigneti portata avanti poi dai Romani, dai Longobardi e dai Franchi. Tra mito, leggenda e storia, non ci resta che stappare questo nettare degli dei ed assaporare, sorso dopo sorso e bollicina dopo bollicina, il frutto di una storia antica ma sempre di gran moda.

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