IGT Toscana Rosato “Promessa d’Estate” 2019 – Le Bertille

IGT Toscana Rosato “Promessa d’Estate” 2020 – Le Bertille

Il Toscana IGT Rosato “Promessa d’Estate” de Le Bertille esprime in pieno la gradevolezza del Sangiovese vinificato in assenza di bucce, destinato ad un consumo rapido e perfetto da gustare in compagnia di piatti
estivi, salumi e formaggi toscani. 

Promessa d’estate è un progetto al femminile, ideato dalle sorelle Olimpia e Oretta Roberti nel 2020 quando, a causa della pandemia, tutto era fermo e senza risposte. In questo tempo sospeso, il desiderio di leggerezza ha trasformato l’incertezza in creatività e ha permesso di trovare strade mai pensate prima. Olimpia e Oretta hanno così dato vita al primo rosato della Cantina Bertille, riuscendo a trovare l’equilibrio tra la delicatezza di un vino fresco ed estivo e l’intensa personalità del Vino Nobile. Realizzato solo con i migliori grappoli di Sangiovese vinificati in assenza di bucce, Promessa d’Estate si distingue per il suo rosa deciso e inconfondibile. Il suo spiccato profumo di ciliegia marasca e frutta rossa è un invito a dimenticarsi dell’inverno, mentre il suo gusto suadente e strutturato, secco, dal sapore pieno e dal finale morbido rivela la sua anima Nobile.

L’etichetta è stata realizzata  dall’illustratrice Lavinia Fagiuoli che ha mescolato diverse tecniche: il disegno a grafite, la monotipia con inchiostri colorati, il disegno con china Indiana e il collage. Nell’immagine, spensierata e sognante, tanti pesciolini rossi attraversano le vigne che circondano San Biagio. Un tempo, infatti, quelle terre erano sommerse dal mare e proprio una conchiglia è il motivo decorativo che si ritrova sui muri della chiesa. Il nome “Promessa d’estate” esprime tutta la magia della stagione più calda, fatta di profumi e serate all’aperto; fa pensare all’emozione di qualcosa di nuovo che sta per nascere; racconta tutte le aspettative di chi cura con amore le vigne, in attesa della vendemmia. 

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14,50

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Nome

Promessa d'Estate

Azienda

Regione

Annata

2019

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

Luogo di Produzione

Montepulciano (Canneto)

Vendemmia

Manuale, fine settembre

Affinamento

Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, tra i 15 e i
16 °C. Successivamente alla fermentazione alcoolica affina sulla feccia nobile
per 5-6 mesi prima di essere preparato per l’imbottigliamento.

Con gli occhi...

Limpido, rosa tenue intenso e deciso.

Con il naso...

spiccato e intenso di ciliegia marasca, di frutta rossa.

Con la bocca...

suadente e strutturato, secco, dal sapore pieno e dal finale morbido.

Temperatura di servizio

10/12 C°

Formato del bicchiere

Abbinamenti

perfetto da gustare in compagnia di piatti estivi, salumi e formaggi toscani.

Note

Contiene Solfiti

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