
Rosè AOP Cotes de Provence La Londe”Prestige” 2022- La Sangliére
Esiste un luogo magico, non troppo lontano dai nostri confini nazionali dove il mare Mediterraneo baciato dal sole, a sua volta abbraccia le coste di una terra che esprime tutto il fascino e l’eleganza di un profumo senza tempo. Siamo in Provenza, nel Sud della Francia, e qui è possibile raggiungere l’azienda La Sangliere. Il rosato è un po’ il suo vessillo, e il Prestige ne è un grande esemplare. Dal color salmone brillante, dai profumi fruttati che si sposano con le note minerali e speziate, il Rosè Prestige è un vino rosato che non ha paura di dimostrare il suo carattere e il suo indomito charme.
Il Rosè “Prestige” di La Sangliere si fregia dell’AOP Cotes de Provence, ma con la precisa menzione aggiuntiva di La Londe. Il nome deriva dalla piccola cittadina di La Londe les Maures situata nel golfo di Hyeres, oggi meta di numerosi turisti a caccia di spiagge dalle sabbie bianche e dalle acque cristalline. Passeggiare per le deliziose stradine di questo villaggio, che sembra essere uscito dal pennello di uno dei grandi artisti francesi, vi porterà in un mondo fatto di bellezza e di quiete. Gustando, infine, un calice di Prestige tutto sarà ancora più intenso e piacevole!
21,50€
Informazioni aggiuntive
Denominazione | AOP Cotes de Provence La Londe |
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Nome | Rosè AOP Cotes de Provence La Londe "Prestige" |
Azienda | |
Regione | |
Annata | 2022 |
Volume | |
Tipologia | |
Formato | 750 ml |
Uvaggio | |
Luogo di Produzione | Vigneti a Bormes-les-Mimosas (Provenza, Alpi- Costa Azzurra) |
Vendemmia | Manuale, nella prima metà di settembre |
Vinificazione | Pressatura soffice delle uve. Breve macerazione. Fermentazione in vasche inox a temperatura controllata |
Affinamento | In acciaio, in bottiglia |
Con gli occhi... | Rosa salmone intenso e luminoso |
Con il naso... | Minerale, fruttato. Note ben evidenti di frutta a polpa gialla, pera, pompelmo e leggeri accenni di anice. |
Con la bocca... | Di ottima struttura e di grande intensità. Grande freschezza e mineralità |
Temperatura di servizio | 8/10 C° |
Formato del bicchiere | |
Longevità del vino | 2 anni |
Abbinamenti | Perfetto come aperitivo. In perfetto abbinamento con la cucina etnica ed esotica. |
Qualche idea ai fornelli | Carpaccio di orata con granella di pistacchi, Insalatina tiepida di mare, Carpaccio di ricciola agli agrumi, Verdure in tempura, Fiori di zucca con mozzarella di bufala e pomodori secchi, Capesante scottate su crema di piselli, Spaghettoni con scampi e carciofi, Gnocchetti agli scampi, Aragosta alla catalana, Gamberoni al vapore con citronette agli agrumi, Pollo al curry e riso pilaf, Fritto misto di pesce, Filetti di sogliole in salsa di zucchine, Filetto di pescatrice al vino bianco |
Note | Contiene Solfiti |