Vermentino Toscana IGT “Fonte Tinta” 2023- I Lecci

C’era una volta nella storica e mai dimenticata terra degli Etruschi un borgo dal sapore antico, Scansano, situato proprio nel cuore della Maremma Toscana. Il suo microclima ideale, dato dalla protezione delle dolci colline e dal lento e costante respiro delle brezze che arrivano dal vicino Mar Tirreno, diventa luogo di elezione per la produzione di grandi vini. Ed esattamente qui l’Azienda I Lecci, piccola ma riconosciuta e apprezzata a livello internazionale ed internazionale, produce vini di qualità e carattere. Oggi mettiamo sotto al riflettore questo luminoso Vermentino “Fonte Tinta”, caratterizzato da profumi freschi ed inebrianti di fiori e frutta e dalla sua spiccata mineralità. Sorso dopo sorso accompagnerà con discrezione e fascino tutti i vostri più piacevoli momenti di convivialità.

Come accade nelle migliori avventure, la storia del vino segue quella di una famiglia. E viceversa. La realtà dell’azienda i Lecci è andata mano a mano accrescendosi e arricchendosi grazie alla passione e al lavoro della famiglia Milaneschi. Oggi questa bella realtà toscana conta ben 65 ettari di terreno destinato alla coltivazione di oliveti da cui si produce un incomparabile olio (principalmente Moraiolo, Leccino, Frantoio e Pendolino) e 60 ettari dedicati, invece, alla coltivazione di vigneti e alla produzione di vini caratteristici del territorio. Una curiosità unica: all’interno della proprietà è stata rinvenuta un’antica fonte di origine etrusca (Fonte Tinta) che ancora oggi integra il sistema di irrigazione del terreno.

12,50

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Vermentino IGT Toscana

Nome

Fonte Tinta

Azienda

Regione

Annata

2023

Volume

Tipologia

Formato

750 ml

Uvaggio

Luogo di Produzione

Vigneti nel comune di Scansano, nel cuore della Maremma toscana

Vendemmia

Manuale, nel mese di settembre

Vinificazione

Tradizionale vinificazione in acciaio

Affinamento

2-6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

Con gli occhi...

Giallo paglierino tenue e luminoso, con leggeri riflessi verdolini

Con il naso...

Fruttato, intenso e floreale. Note di frutta a polpa bianca e gialla matura accompagnate da sentori di fiori bianchi

Con la bocca...

Sapido, avvolgente, minerale. Eccellente freschezza

Temperatura di servizio

8-10 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2/3 anni

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo. Con tutte le pietanze a base di pesce, molluschi e crostacei. Si sposa perfettamente al pesce crudo

Qualche idea ai fornelli

Guazzetto di moscardini, Acciughe ripiene, Sformatino zucchine e gamberetti, Plateau di crudo, Insalatina tiepida di mare, Pici ai frutti di mare, Spaghetti alle vongole, Risotto alla pescatora, Linguine con tonno fresco, capperi e olive, Crespelle con salmone e ricotta, Tartare di tonno, Calamari ripieni, Filetto di ricciola con caponata di verdure, Frittura di calamari e gamberi, Baccalà su crema di ceci e rosmarino

Note

Contiene Solfiti

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