Spumante Brut “L’Assembramento” 2020

Spumante Brut “L’Assembramento”

Lo Spumante Brut “L’Assembramento” è ottenuto da uve Aglianico e briciole di Chardonnay. Esso si presenta con un bel colore giallo verdolino brillante, una schiuma compatta, il perlage e la grana grossolana ma vivace e persistente. Al naso presenta sentori di pesca, mela verde, lampone, ciliegia, glicine, gelsomino ed erbe aromatiche. Inoltre, al sorso risulta acidulo, brioso, sapido, setoso, fruttato, aggraziato, delicato e dinamico. Al palato è persistente ed armonico con un retroaroma pregevole, riuscendo a regalare momenti di grande piacevolezza. Infine, è perfetto abbinato al classico aperitivo o a carni bianche, pesce cucinato senza pomodoro e pasticceria secca.

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In riassortimento

15,00€

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Nome	L'Assembramento
Azienda	Tenuta Le Querce
Regione	Basilicata
Annata	2020
Volume	11%
Formato	750 ml
Tipologia	Bollicine
Uvaggio	Aglianico, Chardonnay
Vinificazione	Metodo Charmat
Affinamento	La fermentazione avviene in autoclave con permanenza sulle fecce fini per circa tre mesi, poi si procede all'imbottigliamento.
Con gli occhi...	Giallo verdolino brillante
Con il naso...	Sentori di pesca, mela verde, lampone, ciliegia, glicine, gelsomino ed erbe aromatiche.
Con la bocca...	Sorso acidulo, brioso, sapido, setoso, fruttato, aggraziato, delicato e dinamico. Al palato è persistente ed armonico con un retroaroma pregevole
Temperatura di servizio	8-10 C°
Longevità del vino	2 anni
Abbinamenti	Perfetto come aperitivo. Con carni bianche, pesce cucinato senza pomodoro e pasticceria secca
Note	Contiene Solfiti