EST. 2004 Primitivo IGT Salento 2022 – Vinosia
EST 2004 Primitivo IGT Salento – Vinosia
Dalla cantina Vinosia nasce EST 2004 Primitivo IGT Salento. E’ un vino derivante da uve 100% Primitivo, dal color rosso rubino intenso. Inoltre, al naso si percepiscono note di amarena, vaniglia e cannella. Infine, al palato si aggiungono leggere note balsamiche e di cacao. Caldo e corposo, i tannini esprimono grande morbidezza.
La conoscenza rende unici e l’unicità conduce all’eccellenza. A partire da questo orizzonte Luciano Ercolino ha costruito l’identità di Vinosìa, dove il rispetto per la tradizione si apre al futuro. In un contesto aziendale dinamico che opera nel rispetto per l’ambiente, la misura della qualità dei vini è nella capacità di regalare agli enoappassionati nuovi modi e motivi per bere il vino della “Terra dei lupi” (hirpus, lupo nell’antica lingua degli Osci). Il risultato di questo gratificante lavoro lo potrete scoprire nei sorsi dei vostri bicchieri, in un viaggio esclusivo alla scoperta di una storia millenaria e di una straordinaria emozione dei sensi.
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15,00€
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Nome | EST 2004 Primitivo |
Azienda | |
Regione | |
Annata | 2022 |
Volume | |
Formato | 750 ml |
Tipologia | |
Uvaggio | |
Luogo di Produzione | Manduria – Puglia |
Vendemmia | Prima decade del mese di Settembre |
Vinificazione | Macerazione per circa 10 giorni. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata; malolattica comple-tamente svolta. |
Affinamento | Barriques di rovere francese per circa 6 mesi. |
Con gli occhi... | Rosso rubino Intenso |
Con il naso... | Amarena, vaniglia e cannella. |
Con la bocca... | Leggere note balsamiche e di cacao. Caldo e corposo, i tannini esprimono grande morbidezza |
Temperatura di servizio | 18-20 C° |
Formato del bicchiere | |
Longevità del vino | fino a 5 anni |
Abbinamenti | Selvaggina, carni grigliate e formaggi stagionati |