Riviera del Garda Classico DOC “Rosa dei Frati” 2020 – Cà dei Frati

Riviera del Garda Classico DOC “Rosa dei Frati” – Cà dei Frati

Un Riviera del Garda Classico DOC, il Rosa dei Frati è un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.

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13,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Riviera del Garda Classico DOC

Nome

Rosa dei Frati

Azienda

Regione

Annata

2020

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

, , ,

Luogo di Produzione

Vigneti nel Comune di Lugana di Sirmione

Vendemmia

Manuale, a settembre

Vinificazione

breve macerazione seguita da pressatura delicata e fermentazione in serbatoi d’acciaio

Affinamento

In acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia

Con gli occhi...

Rosato

Con il naso...

Sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica.

Con la bocca...

In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.

Temperatura di servizio

10/12 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

2/3 anni

Abbinamenti

Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.

Note

Contiene Solfiti

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