EST 2004 Primitivo Merlot IGT Salento 2018 – Vinosia

EST 2004 Primitivo Merlot IGT Salento – Vinosia

Dalla cantina Vinosia nasce EST 2004 Primitivo Merlot IGT Salento. E’ un vino derivante da uve Primitivo e Merlot, dal color rosso rubino intenso. Inoltre, al naso si percepiscono note di frutta matura e balsamiche. Infine, al palato si aggiungono leggeri richiami di cannella. Struttura fitta e potente, supportata da tannini vellutati.

La conoscenza rende unici e l’unicità conduce all’eccellenza. A partire da questo orizzonte Luciano Ercolino ha costruito l’identità di Vinosìa, dove il rispetto per la tradizione si apre al futuro. In un contesto aziendale dinamico che opera nel rispetto per l’ambiente, la misura della qualità dei vini è nella capacità di regalare agli enoappassionati nuovi modi e motivi per bere il vino della “Terra dei lupi” (hirpus, lupo nell’antica lingua degli Osci). Il risultato di questo gratificante lavoro lo potrete scoprire nei sorsi dei vostri bicchieri, in un viaggio esclusivo alla scoperta di una storia millenaria e di una straordinaria emozione dei sensi.

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2 disponibili

15,00

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Nome

EST. 2004 Primitivo Merlot

Azienda

Regione

Annata

2018

Volume

Formato

750 ml

Tipologia

Uvaggio

,

Luogo di Produzione

Salice Salentino – Puglia

Vendemmia

Prima metà di Settembre

Vinificazione

Macerazione per circa 10 giorni. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata; malolattica comple-tamente svolta.

Affinamento

Barriques di rovere francese per circa 6 mesi.

Con gli occhi...

Rosso rubino Intenso

Con il naso...

Frutta matura e leggere note balsamiche

Con la bocca...

Leggeri richiami di cannella. Struttura fitta e potente, supportata da tannini vellutati.

Temperatura di servizio

18-20 C°

Formato del bicchiere

Longevità del vino

fino a 5 anni

Abbinamenti

Cacciagione e formaggi stagionati

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