Merlot Rubicone IGP 2021 – Enio Ottaviani

Merlot Rubicone IGP – Enio Ottaviani

Già guardando l’etichetta di questo Merlot Rubicone di Enio Ottaviani vi sentirete pervadere da una ventata di allegria, un patchwork di colori brillanti e solari, 6 quadrati su cui campeggiano in bella vista le lettere che formano la parola Merlot. Eh già, perché si parla di Merlot, e che Merlot! Di colore rosso intenso tendente al granato, dal bouquet olfattivo intenso, caratteristico e persistente ingentilito da note di frutta rossa e piccoli frutti di bosco regalerà al vostro palato una calda sensazione di avvolgenza e piacevoli sensazioni fruttate, floreali e speziate.

 Tutti pronti, oggi si torna sui banchi di scuola. La denominazione Rubicone non vi fa venire in mente niente? Era il 10 gennaio 49 A.C. quando il giovane Giulio Cesare, a capo dei suoi uomini e del suo esercito e ben consapevole della congiura tramata alle sue spalle, attraversò il confine politico della Gallia, il fiume Rubicone per l’appunto, pronunciando la celebre frase “Alea iacta est” (il dado è tratto) che ancora oggi nel linguaggio comune sta ad indicare una decisione che una volta presa non potrà più essere revocata. Siete stanchi di ripassare storia? Avete ragione, avete meritato una fetta di salame e un ricco calice di Merlot.

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