Pinot Nero IGT “Collina del Milanese” 2023 – Nettare dei Santi
Pinot Nero IGT “Collina Milanese” 2023 – Nettare dei Santi
Il Pinot Nero di Nettare dei Santi è come quell’amico elegante che non si prende troppo sul serio: profuma di frutti rossi, ha un tocco speziato da vero intenditore, ma ti conquista senza fare il prezioso. In bocca è morbido e scorrevole, tipo una chiacchierata che parte con un brindisi e finisce a mezzanotte. Perfetto con una bella grigliata o una cena dove vuoi fare bella figura…senza sembrare che ci hai pensato troppo.
Clicca qui per scoprire gli altri vini di Nettare dei Santi presenti nella nostra vetrina!
14,00€
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | |
|---|---|
| Nome | Pinot Nero IGT Mombrione |
| Azienda | |
| Regione | |
| Annata | 2023 |
| Volume | |
| Formato | 750 ml |
| Tipologia | |
| Uvaggio | |
| Luogo di Produzione | Vigneti di San Colombano al Lambro |
| Vendemmia | manuale, nel mese di settembre |
| Vinificazione | fermentazione classica in rosso in vasche d’acciaio da 70 hl, con rimontaggi mirati e contatto con le bucce per almeno 10 giorni |
| Affinamento | 6–8 mesi in piccole botti di rovere |
| Con gli occhi... | Rosso rubino intenso |
| Con il naso... | Caratteristico e intenso, con sentori di piccoli frutti e tabacco |
| Con la bocca... | Molto gradevole, vellutato e di buona struttura |
| Temperatura di servizio | 18 C° |
| Formato del bicchiere | |
| Longevità del vino | 3-4 anni |
| Abbinamenti | Ideale con primi piatti saporiti, secondi di carne ben strutturati, cacciagione, pollame e formaggi stagionati |
| Qualche idea ai fornelli... | Tagliatelle al ragù bianco di funghi e salsiccia, Cosce di pollo al forno con erbe aromatiche e patate, Tagliere di formaggi stagionati con marmellata di cipolle e Roast beef con crema di senape e miele |
| Il suo formaggio | Toma stagionata (Marmellata di cipolle rosse) |
| Note | Contiene Solfiti |
