Rosso IGT “Poggionero” 2018 – Tenuta di Castelfalfi

Rosso IGT “Poggionero” – Tenuta di Castelfalfi

Dai vigneti più vecchi che crescono adiacenti al Borgo di Castelfalfi, nasce questo Rosso IGT Poggionero della Tenuta di Castelfalfi, dal colore rubino intenso. Il Poggionero si contraddistingue per l’elegante intensità del suo bouquet di frutta rossa, esaltata da note speziate. I tannini rotondi e la lunga struttura accompagnano ottimamente piatti come arrosto, cacciagione e formaggi stagionati. Ogni autunno i 25 ettari di vigneti di Castelfalfi diventano i protagonisti della Tenuta. Dal Chianti al Chianti Riserva DOCG, passando per il fiore all’occhiello rappresentato dal Sangiovese IGT, ad oggi la Tenuta produce sei etichette di vino biologico. Infatti, dietro ogni bottiglia c’è il lavoro di mani abili ed esperte che, prendendosi cura delle viti con il minor impatto ambientale, garantiscono una produzione vitivinicola di altissima qualità.

L’Azienda Agricola di Castelfalfi nasce dalla passione per il patrimonio più prezioso: i 1.100 ettari di terreni fertili, custodi di storia, bellezza e tradizioni contadine millenarie. Infatti, dal 2013, l’impegno e gli investimenti di Toscana Resort Castelfalfi hanno saputo concretizzare in un’unica realtà la profonda vocazione agricola del territorio. Dunque, ripristino paesaggistico, salvaguardia della biodiversità e valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità sono alla base della scelta di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.

Clicca qui per scoprire gli altri vini della Tenuta di Castelfalfi presenti nella nostra vetrina!